單項選擇題在古代“茶博士”是對()的稱謂。
A、喝茶的人
B、有學識的人
C、服務員
D、鉆研茶的人
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1.單項選擇題我國飲茶方式的演變()。
A、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
B、神農(nóng)藥用—春秋煮—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
C、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢煮—唐煎—宋點—元泡
D、神農(nóng)藥用—春秋羹飲—西漢羹飲—三國隋唐加料煮—唐煎—宋點—元泡
2.單項選擇題()是形成茶葉鮮爽滋味、香氣和湯色的主要成分。
A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿
3.單項選擇題()是形成茶湯滋味苦澀的主要成分。
A、茶多酚
B、蛋白質(zhì)
C、氨基酸
D、生物堿
4.單項選擇題茶葉中的維生素()有止血的功效。
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素K
D、維生素E
5.單項選擇題茶葉中的維生素()對人體有多種功效,能防治壞血病,增強抵抗力,輔助抗癌和防治動脈硬化的功效
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素E
D、維生素D
最新試題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關鍵步驟。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題