問答題為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物？
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2.名詞解釋中國居民平衡膳食寶塔
3.單項(xiàng)選擇題新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。
A.維生素A
B.葉酸
C.維生素C
D.鋅
5.問答題簡述水對人體的主要生理作用。
最新試題
下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國目前面臨的營養(yǎng)問題是人群存在（）與營養(yǎng)失衡（營養(yǎng)過剩）的雙重挑戰(zhàn)。
題型：填空題
簡述淀粉老化的原因，如何控制淀粉的老化？
題型：問答題
大豆中含有影響人體對無機(jī)鹽吸收的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中，不利于食物中鈣吸收的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述水對人體的主要生理作用。
題型：問答題
除乳脂外，所有的油脂類食物幾乎都不含（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為預(yù)防肥胖，不但要控制脂肪的攝入，還要注意禁止飲酒。
題型：判斷題
不能被人體消化吸收的多糖是（），它有預(yù)防（）腫瘤的生理功能。
題型：填空題
糖尿病人如何進(jìn)行糖類食物的選擇。
題型：問答題