HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。