單項(xiàng)選擇題2005年7月1日起施行的《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》中,對(duì)保健食品的定義為,具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即“適宜于特定人群食用,具有___,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品”。

A、調(diào)節(jié)機(jī)體功能,并以治療疾病為目的 
B、調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的 
C、調(diào)節(jié)機(jī)體功能,并能夠輔助治療疾病 
D、調(diào)節(jié)機(jī)體功能,長(zhǎng)期服用能夠治療疾病


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1.單項(xiàng)選擇題保健食品內(nèi)外包裝上必須標(biāo)有____標(biāo)志及“保健食品”字樣。

A、“綠帽子” 
B、“黃帽子” 
C、“藍(lán)帽子” 
D、“紅帽子”

4.單項(xiàng)選擇題2007年新年伊始,“黑心肉”事件再次在我國(guó)發(fā)生,引起了極壞的影響?!昂谛娜狻笔侵竉__。

A、變質(zhì)豬肉 
B、死豬肉 
C、注水豬肉 
D、以上都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于與羊肝不宜共食的說(shuō)法錯(cuò)誤的是___。

A、羊肝與辣椒共食,破壞辣椒中的維生素C 
B、羊肝與枸杞共食,引起中毒 
C、羊肝與含維生素C的食品共食,破壞維生素C 
D、羊肝與紅豆共食,引起中毒