單項選擇題某飯店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個大型中外合資項目建成,對飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營業(yè)務(wù)成本3340萬元,營業(yè)費用2350萬元,管理費用3161萬元,財務(wù)費用614萬元,主營業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計劃時,經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營中主要存在以下問題:
1.飯店餐飲生意不錯,餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。
2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營銷活動和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時,雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營銷基本沒有啟動。
3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。該飯店2008年營業(yè)利潤為()萬元。
A.2370
B.2886
C.2896
D.3500
E.3561
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.多項選擇題某飯店是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的綜合性飯店,共有客房325間(套)以及配套的會議、餐飲和康樂設(shè)施。飯店自2007年1月開業(yè)以來,本地區(qū)已有三個大型中外合資項目建成,對飯店住宿和餐飲需求明顯增加,所以取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。例如2008年該飯店的收支情況為:主營業(yè)務(wù)收入12500萬元,投資凈收益516萬元,主營業(yè)務(wù)成本3340萬元,營業(yè)費用2350萬元,管理費用3161萬元,財務(wù)費用614萬元,主營業(yè)務(wù)稅金及附加665萬元。該飯店決策層在對2008年度工作進(jìn)行總結(jié),并安排下一年度的工作計劃時,經(jīng)過討論分析,飯店決策層認(rèn)為,2008年度經(jīng)營中主要存在以下問題:
1.飯店餐飲生意不錯,餐飲收入與本市同類飯店相差不多,但菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。
2.由于開業(yè)以后飯店生意較好,飯店基本上沒有舉行有影響力的主題營銷活動和宣傳推廣,致使飯店的整體影響力不大。同時,雖然飯店也建立了網(wǎng)站,但網(wǎng)絡(luò)營銷基本沒有啟動。
3.雖然飯店員工的薪酬總體上處于行業(yè)領(lǐng)先水平,但不同崗位員工之間收入的差距不大,這在一定程度上影響了員工的工作積極性。為了擴(kuò)大飯店影響,展示五星級飯店的檔次,增加餐飲銷售收入,提高餐飲毛利率,該飯店決定在下一年度每季舉辦一個主題美食節(jié)。該飯店在選擇美食節(jié)主題時,必須注意()。
A.服從飯店經(jīng)營目標(biāo)
B.能滿足大眾消費需要
C.符合飯店自身條件
D.具有獨特賣點
E.具有一定文化內(nèi)涵
5.多項選擇題于北京昌平區(qū)十三陵風(fēng)景區(qū)內(nèi)有一旅游景點,在“鐵壁”(巖壁色黑如鐵)銀山之下,自遼代以來相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱塔林?,F(xiàn)保存較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時,銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰頂。游人拾級而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽洞、說法臺遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點。游人登上山巔,極目而望,遠(yuǎn)近的田園、山巒、村落盡收眼底。晴空萬里時,南眺北京城隱約可見;北望萬里長城如銀蛇飛舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅游業(yè),該地近兩年進(jìn)行了部分開發(fā),修造了登山臺階與下山道、可停50輛汽車的停車場以及從停車場至景點的道路。不過到目前為止,游客只能乘坐自備車輛或租車來訪,所以接待人數(shù)不多。
根據(jù)以上情況,回答下列問題:為了對該景點進(jìn)行旅游需求預(yù)測,但由于暫時沒有足夠的歷史數(shù)據(jù),那么可以采取的預(yù)測方法主要有()
A.營銷人員意見法
B.游客意向調(diào)查法
C.專家意見法
D.趨勢分析法
E.一元線性回歸法
最新試題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。
題型:單項選擇題
從增收角度看,要提高旅游微觀經(jīng)濟(jì)效益的首要工作是()。
題型:單項選擇題
具有實用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢的現(xiàn)代容量管理方式是()。
題型:單項選擇題
下列選項中,屬于縮小服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距的方法是()。
題型:單項選擇題
下列選項中,不屬于旅游規(guī)劃編制團(tuán)隊的是()。
題型:單項選擇題
飯店管理合同中,委托代理可能存在的問題有()。
題型:多項選擇題
旅行服務(wù)企業(yè)人力資源管理體系中,()是激勵的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
科學(xué)合理的智慧旅游保障體系有利于促進(jìn)景區(qū)向()的模式轉(zhuǎn)變。
題型:多項選擇題
依靠政府、國外資金、境外旅游需求三方面的力量發(fā)展旅游的發(fā)展模式被稱為()。
題型:單項選擇題
以能力為基礎(chǔ)的(),將會成為招聘的有用工具,盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。
題型:單項選擇題