單項選擇題S飯店地理位置優(yōu)越、價格適中。每到黃金周期間，幾乎天天顧客盈門，導致飯店設施和人均處于超負荷狀態(tài)。雖然黃金周期間該飯店的收入狀況良好，但是由于工作量大，服務質量難以保障，設施設備經常出現(xiàn)故障。針對此種需求狀態(tài)，該飯店應采?。ǎI銷管理。
A.引導需求的扭轉性
B.減少需求的降低性
C.平衡需求的開發(fā)性
D.拒絕需求的抵制性
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1.單項選擇題某些飯店往往依據(jù)其他飯店的做法進行管理。這是飯店創(chuàng)新過程中需要破除的（）思維定勢。
A.從眾
B.經驗
C.權威
D.教條
2.單項選擇題下列飯店品牌資產評估方法中，（）必須同時具備一個活躍、公正、公平的市場和一個近期、可比的交易參照物兩個前提條件。
A.成本法
B.市價法
C.收益法
D.市場/顧客影響力評估法
3.單項選擇題某飯店集團利用自己的品牌優(yōu)勢，采取連鎖經營的形式進行擴張，有效降低了飯店經營過程中的管理成本。這種發(fā)展模式展示的是（）效應。
A.集約經濟
B.范圍經濟
C.經驗曲線
D.市場網(wǎng)絡
4.單項選擇題某飯店集團在連鎖經營的基礎上，通過收購或兼并上下游企業(yè)擴大經營業(yè)務范圍，增強企業(yè)競爭力，以避免因外部市場環(huán)境變化而帶來的經營風險。該飯店集團采取的是（）發(fā)展戰(zhàn)略。
A.密集型
B.橫向一體化
C.縱向一體化
D.水平型多樣化
5.單項選擇題某飯店西餐廳去年開業(yè)以后，以其正宗風味吸引了大量顧客，在當?shù)匚鞑褪袌錾险加休^高的份額，但從今年5月開始，該西餐廳進入了增長速度放緩的階段。根據(jù)分析工具——波士頓矩陣原理，該飯店的西餐經營業(yè)務屬于（）業(yè)務。
A.問題類
B.明星類
C.金牛類
D.瘦狗類
最新試題
在人際傳播途徑中，最受關注的傳播形式是（）。
題型：單項選擇題
為了保證景區(qū)招聘到合適的人員，面試還可以輔以的其他活動包括（）。
題型：多項選擇題
從增收角度看，要提高旅游微觀經濟效益的首要工作是（）。
題型：單項選擇題
實施契約管理中優(yōu)化制度管理關鍵要注重（）方面。
題型：多項選擇題
我國政府鼓勵一批旅行社朝集團化方向發(fā)展，目的是（），培育旅游龍頭企業(yè)。
題型：單項選擇題
傳統(tǒng)旅行社實施跨界融合應考慮（）。
題型：多項選擇題
下列選項中，關于紅色旅游的說法，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
飯店處置外生型危機實施轉變經營方式的途徑主要有（）。
題型：多項選擇題
旅游者采用網(wǎng)上銀行進行支付屬于（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)或個人通過在同一網(wǎng)絡視頻環(huán)境下，組織多人在線以視頻形式進行聊天、表演、教學等互動活動，從而達到企業(yè)或者個人的目標，這屬于（）。
題型：單項選擇題