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問答題
【簡答題】應(yīng)如何選擇客房服務(wù)形式？
答案：
（1）考慮本飯店的客源結(jié)構(gòu)、檔次。如果以中外賓、商務(wù)散客為主，則采用服務(wù)中心的形式；如果以會議團(tuán)隊為主，則采用樓層服務(wù)臺...
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問答題
【簡答題】選擇客房設(shè)備的基本原則是什么？
答案：
客房設(shè)備選擇的基本原則是：
（1）協(xié)調(diào)性。設(shè)備的大小、造型、色彩格調(diào)等必須與客房相協(xié)調(diào)。
（2）實用性。...
（1）協(xié)調(diào)性。設(shè)備的大小、造型、色彩格調(diào)等必須與客房相協(xié)調(diào)。
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