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問(wèn)答題
【計(jì)算題】油樣11.5克滴定時(shí)消耗0.024mol/LKOH乙醇溶液1.2ml，求油樣的酸值。（KOH＝56.1）
答案：
油樣的酸值為0.14mgKOH/g。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】測(cè)定油品界面張力時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？
答案：
（1）試驗(yàn)前應(yīng)將鉑環(huán)和試驗(yàn)杯清洗干凈。
（2）鉑環(huán)和試驗(yàn)杯的尺寸和規(guī)格應(yīng)該符合要求。
（3）試驗(yàn)采用...
（2）鉑環(huán)和試驗(yàn)杯的尺寸和規(guī)格應(yīng)該符合要求。
（3）試驗(yàn)采用...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】離心分離法的原理是什么？
答案：
利用離心機(jī)在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，在所產(chǎn)生的離心力的作用下，油中比重較大的水分及機(jī)械雜質(zhì)等，便沿著旋轉(zhuǎn)中心向邊緣方向以加速度進(jìn)行沉降，...
