食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。