單項選擇題針對某一級別公共營養(yǎng)師培訓(xùn)大綱要求的部分內(nèi)容設(shè)計培訓(xùn)的計劃稱為（）
A、專項培訓(xùn)計劃
B、綜合性培訓(xùn)計劃
C、部分培訓(xùn)計劃
D、階段培訓(xùn)計劃
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1.單項選擇題國際糖尿病聯(lián)合會在2006年給出的代謝綜合癥定義中，關(guān)于腰圍的界限定位男性小于90cm，女性小于（）cm
A、70cm
B、60cm
C、80cm
D、90cm
2.單項選擇題發(fā)生食物中毒時在及時搶救階段，下列哪項說法不正確（）
A、及時搶救患者
B、保護(hù)好現(xiàn)場
C、立即上報地方人民政府
D、上報時間不能超過12小時
3.單項選擇題若調(diào)查某偏遠(yuǎn)農(nóng)村攝入食物與夜盲癥的關(guān)系，在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時，首先應(yīng)選擇的食物是（）
A、菠菜
B、豬肝
C、牛奶
D、雞蛋
4.單項選擇題定量的食物頻率調(diào)查表的內(nèi)容不包括（）
A、食物量
B、食物名稱
C、食物頻率
D、文化習(xí)俗
5.單項選擇題臨床上出現(xiàn)舟狀指甲、蒼白，甲面變粗，有脊形紋癥狀，可能缺乏（）
A、鋅
B、鐵
C、維生素c
D、維生素a
最新試題
過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。
題型：多項選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。
題型：多項選擇題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。
題型：多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當(dāng)會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
題型：多項選擇題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。
題型：判斷題
治療肥胖癥的方法有（）。
題型：多項選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型：判斷題
低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。
題型：判斷題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型：判斷題