問(wèn)答題張生預(yù)訂筵席15桌，每桌售價(jià)1880元（酒水另計(jì)），銷售毛利率為55%，試求這桌筵席的總成本多少？若熱葷菜占成本的25%，試求熱葷菜成本多少？
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制作豬肚湯時(shí)，豬肚需要（）
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