蘆筍的貯藏根壽命長，而吸收根壽命較短。

菊苣芽球是菊苣肉質根經(jīng)軟化栽培得到的產(chǎn)品。

菊苣軟化栽培溫度越高，生成芽球質量越好。

蘆筍為雌雄異株作物，雄株較矮，分枝早而稠密，抽生嫩莖稍細，但數(shù)量較多，產(chǎn)量比雌株高20%~30%。

為提高結球甘藍的產(chǎn)品質量，應在葉球采收前1周內追施一次速效氮肥。