單項選擇題中國武術(shù)自（）始，把原來主要是口傳身教的武術(shù)技術(shù)，用明確的文字、繪圖記錄下來，作為習武練藝的范本。
A.唐代
B.宋代
C.明代
D.清代
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1.單項選擇題酒的感官品評首先要鑒別酒的色澤和外觀。具體方法是將酒液注入標準酒杯，注入量達到酒杯高度的（），然后舉杯，使酒杯中液面稍高于眼平視線進行直視、側(cè)視。
A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.2/3
2.單項選擇題我國工夫紅茶是在（）一帶的水種紅茶基礎(chǔ)上發(fā)展演變而來的。
A.福建崇安
B.福建惠安
C.安徽祁門
D.云南鳳慶
3.單項選擇題“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲過之后，覺有一種太和之氣，彌淪齒頰之間，此無味之味，乃至味也”是品（）的動人寫照。
A.烏龍茶
B.龍井茶
C.紅茶
D.普洱茶
4.單項選擇題芽茶沖泡時在杯中上下浮動，最終個個林立，人稱“三起三落”，這是沖泡（）茶特有的氛圍。
A.廬山云霧
B.西湖龍井
C.君山銀針
D.福建烏龍
5.單項選擇題茶圣陸羽將普通茶事升格為一種美妙的文化技藝，并提出（）的茶道主張。
A.精行儉德
B.廉儉育德
C.和誠處世
D.正靜清圓