填空題糊精粉子有大小之分，根據(jù)他們遇碘—碘化鉀溶液產(chǎn)生的顏色不同分為藍(lán)糊精、紅糊精和無色糊精等。糊精的制是在干燥狀態(tài)下將淀粉水解，其過程有四步：（）、（）、（）、（）。
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2.單項選擇題關(guān)于聚乙烯醇敘述正確的是（）
A、聚乙烯醇具有極強的親脂性。
B、分子量越大，結(jié)晶性越強，水溶性越差。
C、聚合度是影響溶解性的主要因素。
D、醇解度80%以下的產(chǎn)品則不再溶于水。
最新試題
以下屬透明質(zhì)酸鈉特性的有（）
題型：多項選擇題
以下關(guān)于高分子鏈柔順性敘述正確的有（）
題型：多項選擇題
下列適用于制備靜脈用微球和納米球載體材料的是（）
題型：單項選擇題
以下高分子材料可用作粉末直接壓制片劑黏合劑的有（）
題型：多項選擇題
以下高分子材料中可用作空膠囊殼材料的有（）
題型：多項選擇題
以下可用于納米乳等的表面修飾，延長其生物半衰期的（）
題型：單項選擇題
聚油酸聚氧乙烯酯的應(yīng)用不包括什么？（）
題型：單項選擇題
通常具有觸變性的凝膠屬于（）
題型：單項選擇題
用作皮膚黏貼制劑的膠黏材料，作為醫(yī)用膠帶有30多年歷史的材料是（）
題型：單項選擇題
以下離子中在較高濃度時，較易加速高分子溶液發(fā)生膠凝的是（）
題型：單項選擇題