單項(xiàng)選擇題某單位購進(jìn)芹菜8千克，進(jìn)貨價格為2.4元／千克，經(jīng)摘洗后得到凈芹菜7千克，那么凈芹菜的單位成本為（）元／千克。
A.2.5
B.2.6
C.2.7
D.2.8
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題凈料是指（）的原料。
A.直接配制菜點(diǎn)
B.經(jīng)過初步加工
C.清洗干凈
D.作為主料
2.單項(xiàng)選擇題損耗率與（）相對應(yīng)，是指原料在加工處理后損耗的原料重量與加工前原料重量的比率。
A.熟品率
B.凈料率
C.漲發(fā)率
D.拆卸率
