單項選擇題飛行員膳食中蛋白質供能占總能量攝入的適宜比例是()。
A.12%~15%
B.8%~10%
C.20%~25%
D.10%~12%
E.15%~20%
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1.單項選擇題有害化學物質進入機體后在肝臟代謝,其主要的代謝酶為()。
A.賴氨酸羥化酶
B.丙氨酸氨基轉移酶
C.鳥氨酸氨基甲酰轉移酶
D.混合功能氧化酶
E.G-6-P酶
2.單項選擇題與體內二價金屬解毒、代謝、蓄積有關的蛋白質是()。
A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結合蛋白
C.運鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白
3.單項選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要途徑是()。
A.氧化脫氨基作用
B.聯合脫氨基作用
C.鳥氨酸循環(huán)
D.轉氨基作用
E.嘌呤核苷酸循環(huán)
4.單項選擇題放射損傷后增加蛋白質的供給量可以減輕損傷,促進恢復,但不同來源的蛋白質防護效果不同,效果最好的是()。
A.大豆粉
B.脫脂大豆
C.酪蛋白(10%)
D.玉米粉
E.脫脂大豆+玉米粉
5.單項選擇題對防治放射損傷除了上述的動植物食品及蜂蜜、杏仁外,還有()。
A.核桃
B.花生
C.中藥
D.植物蛋白
E.酵母
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腎臟疾病的蛋白尿中以哪種蛋白質為主()。
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急性膽囊炎是多因素引起膽囊出口梗阻而發(fā)病的。緩解期飲食應嚴格限制哪種成分才能預防發(fā)作()。
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