單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍患者可食用的食物是（）。
A.地瓜
B.洋蔥
C.冷飲
D.火腿
E.牛奶
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1.單項(xiàng)選擇題急性心肌梗死發(fā)生后2～3d的營養(yǎng)治療原則是（）。
A.低鈉低能量普食
B.低脂普食
C.低鹽低脂半流
D.低脂流食
E.禁食或靜脈營養(yǎng)
2.單項(xiàng)選擇題列哪種不是富含支鏈氨基酸的食物？（）
A.雞蛋
B.活魚
C.鴨
D.牛奶
E.黃豆
3.單項(xiàng)選擇題癌癥與膳食營養(yǎng)的相關(guān)性是營養(yǎng)因素可以（）。
A.啟動癌變
B.促進(jìn)癌變
C.在癌癥的所有階段起作用
D.促進(jìn)癌變過程發(fā)展
E.增加致癌物吸收
4.單項(xiàng)選擇題控制充血性心力衰竭最為適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵ǎ?/a>
A.格限制水的攝入
B.多吃高鉀食物
C.足量使用利尿藥
D.增加鈣、鎂的攝入
E.限制鈉鹽的攝入
5.單項(xiàng)選擇題具有抗脂肪肝作用的氨基酸是（）。
A.胱氨酸
B.半胱氨酸
C.丙氨酸
D.蛋氨酸
E.精氨酸
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
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胃泌素是由下列哪一種細(xì)胞分泌的（）。
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