單項選擇題學(xué)齡前兒童一日餐次應(yīng)為（）
A.三餐
B.三餐一點
C.三餐兩點
D.三餐三點
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1.單項選擇題薯類為原料制造酥脆香美的休閑食品，常用的加工技術(shù)是（）
A.微波加工技術(shù)
B.膨化技術(shù)
C.生物工程技術(shù)
D.遠(yuǎn)紅外加工技術(shù)
2.單項選擇題下列食物中，含鈣量最高的是（）
A.發(fā)菜
B.河蝦
C.大白菜
D.胡蘿卜
3.單項選擇題脂肪的主要消化場所是（）
A.口腔
B.胃
C.小腸
D.大腸
4.單項選擇題下列哪種食物碘含量豐富（）
A.海帶、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、黃瓜
D.竹筍、木耳
5.單項選擇題關(guān)于人體需要必需氨基酸的種類，正確的是（）
A.6種
B.8種
C.9種
D.12種
最新試題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
如果一個人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點關(guān)注（）的攝入。
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題