單項選擇題體內(nèi)氮的唯一來源（）
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素
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1.單項選擇題編制食譜時首先要計算（）
A.主食用量
B.副食用量
C.蔬菜用量
D.調(diào)味品用量
2.單項選擇題營養(yǎng)膳食因素中與高血壓呈負相關(guān)的因素是（）
A.鈉
B.鎂
C.肥胖
D.酒精
3.單項選擇題判斷機體肥胖最常用、最簡便的指標是（）
A.理想體重
B.體質(zhì)指數(shù)
C.皮褶厚度
D.體脂含量
4.單項選擇題經(jīng)常吃新鮮的蔬菜、水果會預防（）缺乏
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素D
5.單項選擇題兒童維生素D缺乏病是（）
A.佝僂病
B.骨軟化癥
C.骨質(zhì)疏松
D.都是
最新試題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與睡眠質(zhì)量關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量小腿圍可以反映（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準確判斷。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重超標，且腰圍臀圍比較大，應該重點關(guān)注（）疾病的風險。
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題