中國某進出口公司與美國商人于1992年8月簽訂一份出口大米合同，交貨條件是CIF紐約每噸1000美元，用L/C方式付款。中方公司于9月20日備好貨，與某航運公司簽訂了運輸合同，合同規(guī)定貨物由集裝箱運輸，9月22日，中方公司將200個集裝箱的貨物交給航運公司的貨運站，9月23日，航運公司將集裝箱裝船時，由于工作人員不慎，使大米進水受潮。美方得知后，指示付款行拒絕向中方付款。

問：
（1）CIF條件下，貨物的保險費及運費由誰承擔(dān)，風(fēng)險自何時轉(zhuǎn)移?
（2）付款行能否拒絕付款?為什么?
（3）你認為該批貨物損失應(yīng)由誰承擔(dān)?
（4）根據(jù)《聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約》，守約方可采取哪些救濟方法?
（5）如果該批貨物投保的是平安險，而貨物遭受部分損失是由于輪船在海上遭遇臺風(fēng)，那么保險公司是否應(yīng)當(dāng)賠償?為什么?
（6）如果該批貨物投保的是一切險，而貨物受損是由于貨輪船員罷工，貨輪滯留中途港，致使大米變質(zhì)，那么保險公司是否應(yīng)當(dāng)賠償?為什么?
（7）如果發(fā)生的風(fēng)險是由于承運人的過錯引起的并且屬于承保范圍的風(fēng)險，保險公司賠償了損失后，投保人能否再向承運人索賠?為什么?