單項(xiàng)選擇題選擇菜點(diǎn)品種時(shí)需要考慮的因素不包括（）
A.每類(lèi)菜點(diǎn)價(jià)格平衡
B.原材料搭配平衡
C.量力而行
D.營(yíng)養(yǎng)平衡
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題飲食產(chǎn)品不僅在風(fēng)味上具有地域性的差異，而且也反映出不同地區(qū)人們的（）等差異。
A.生活習(xí)慣
B.食品安全
C.宗教信仰
D.消費(fèi)行為
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)搭配是正確的（）
A.山東（魯）菜
B.江蘇（川）菜
C.四川（淮揚(yáng)）菜
D.廣東（京）菜
最新試題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題