單項(xiàng)選擇題對棉酚的說法正確的是（）

A.擠榨棉籽餅的游離棉酚含量很低
B.在棉籽制油加工過程中，游離棉酚主要與磷脂及蛋白質(zhì)中的蛋氨酸結(jié)合，形成結(jié)合棉酚
C.游離棉酚對魚蝦無害，而結(jié)合棉酚則有害
D.棉酚屬于外源性抗?fàn)I養(yǎng)素


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1.單項(xiàng)選擇題魚類采食大量生大豆后會出現(xiàn)（）

A.眼球突出
B.脂肪肝
C.出血
D.甲狀腺腫大

2.單項(xiàng)選擇題硬顆粒飼料含水率要求低于（）

A.8%
B.10%
C.12%
D.14%

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于輪蟲的生物學(xué)特性說法正確的是（）

A.輪蟲為雌雄異體，常見的是雄體
B.輪蟲的最適鹽度范圍為15～25
C.輪蟲不能攝食單細(xì)胞藻類
D.剛孵出的輪蟲在水中至少需要5d才能產(chǎn)卵

4.單項(xiàng)選擇題對下列水產(chǎn)動物的食性說法正確的是（）

A.牙鲆→雜食性
B.羅非魚→肉食性
C.團(tuán)頭魴→草食性
D.對蝦→肉食性

5.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中屬于內(nèi)源性抗?fàn)I養(yǎng)素的是（）

A.黃曲霉毒素
B.硫葡萄糖苷
C.多氯聯(lián)苯
D.氧化酸敗物