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單項選擇題

【A1型題】蛋白質的重要性在于它是（）

A.功能性物質
B.能源物質
C.機體結構物質
D.其他物質無法取代

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單項選擇題

【A1型題】碳水化合物中常見的元素是（）

A.氯
B.鎂
C.碳
D.氦

單項選擇題

【A1型題】魚類從飼料中攝取的蛋白質被機體吸收的主要形式是（）

A.氨基酸
B.二肽
C.三肽
D.小分子多肽

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