單項選擇題“宮保田雞”的主料是：（）。
A.飛龍
B.牛蛙
C.雪蛤
D.棘蛙
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1.單項選擇題與墨西哥棕蝦、圭那亞白蝦并稱世界三大名蝦的是（）。
A.明蝦
B.龍蝦
C.基圍蝦
D.青蝦
2.單項選擇題以（）的閉殼肌制得的干貝質(zhì)量最好。
A.江珧
B.扇貝
C.西施舌
D.日月貝
