多項選擇題

下列關(guān)于呼吸商的描述正確的是（）。

A.機(jī)體攝入氧的量與呼出的二氧化碳的比值
B.計算呼吸商時，氧和二氧化碳量的單位用mol或L均可
C.脂肪的呼吸商為0.71
D.蛋白質(zhì)的呼吸商為0.80
E.糖的呼吸商為1.00

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