問答題食物吸收的形式有哪幾種？
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1.單項選擇題用乙醇沉淀蛋白質(zhì)，克服沉淀效果差的方法是（）
A.加入強酸
B.加入強堿
C.調(diào)pH等于pI
D.調(diào)pH大于pI
2.單項選擇題乳酸脫氫酶（LDH）的同工酶在肝中活性較高的是（）
A.LDH1
B.LDH3
C.LDH4
D.LDH5
