填空題根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)，有向銷售者索?。ǎ┗蛘呋?yàn)單的權(quán)利。

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2.多項(xiàng)選擇題政府定價(jià)和指導(dǎo)價(jià)的適用范圍主要包括（）

A.資源稀缺的少數(shù)商品
B.自然壟斷經(jīng)營(yíng)的商品
C.重要的公用事業(yè)
D.重要的公益性服務(wù)
E.與國(guó)計(jì)民生關(guān)系重大的極少數(shù)商品

3.多項(xiàng)選擇題按我國(guó)餐飲行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，對(duì)成品（食物）存放實(shí)行的“隔離”制度包括（）

A.生與熟隔離
B.素與葷隔離
C.成品與半成品隔離
D.食品與雜物隔離
E.食品與天然冰隔離

4.單項(xiàng)選擇題制定《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的部門是（）

A.衛(wèi)生部
B.旅游協(xié)會(huì)
C.飲食業(yè)同業(yè)協(xié)會(huì)
D.國(guó)家環(huán)保總局