單項選擇題使用高壓滅菌技術，在常溫下加壓到（）MPa，可使油脂類基本上變成固體
A.100--200
B.200--300
C.300--400
D.400--500
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1.單項選擇題運用離心機處理的物料是懸浮液時，應采用以下哪種機型（）
A.分離機
B.過濾離心機
C.沉降離心機
D.三足式離心機
2.單項選擇題微波法上其中的大功率的微波管一般需要通（）冷卻。
A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.堿水
