連續(xù)機械輸送設備種類繁多，目前用于輸送粉狀原料的主要有（）

升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動方向均一致。

生產(chǎn)中，常用蒸汽滅菌法對設備和管路進行滅菌處理，此法能夠把微生物細胞及其孢子全部徹底殺滅，效果非常好。

在萃取過程中，預提取的物質(zhì)稱為（）

發(fā)酵罐常用的比擬放大的參數(shù)有（）。