單項選擇題下列屬于魯菜中的經(jīng)典名菜的是()。
A.太爺雞
B.回鍋肉
C.九轉(zhuǎn)大腸
D.西湖醋魚
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1.單項選擇題()原料就地取材,品味以鮮醇為主,以葷香見長。
A.膠東菜
B.濟南菜
C.運河菜
D.魯中菜
2.單項選擇題最早制定標準體系,素有“北方菜代表”的是()。
A.蘇菜
B.京萊
C.豫菜
D.魯菜
最新試題
簡述飲食旅游客體文化的含義。
題型:問答題
在旅游活動中,旅游主體的審美需求、審美情趣、(),是旅游主體旅游活動最本質(zhì)的需求。
題型:填空題
在現(xiàn)代旅游業(yè)中,有所謂的“3S”旅游,指的是圍繞太陽、()和沙灘這三種最受人們歡迎的旅游資源所開發(fā)的旅游項目。
題型:填空題
旅游主體文化的形成主要受哪四個方面因素的影響?
題型:問答題
為什么要開發(fā)自然旅游資源?
題型:問答題
“五里不同風(fēng),十里不同俗”描述的是社會人文旅游客體文化的地域性特征。
題型:判斷題
簡述旅行社的主要任務(wù)。
題型:問答題
試述社會審美文化的含義以及該文化中的社會審美活動的對象和審美的領(lǐng)域。
題型:問答題
旅游包含著勞作與工作的需求,具有勞作與休閑雙重性質(zhì)。
題型:判斷題
簡述自然旅游客體文化的“組合性”的定義以及特點,并舉例說明。
題型:問答題