判斷題?蛹蟲草氣調(diào)貯藏是在包裝袋內(nèi)降低氧氣含量，提高二氧化碳或氮?dú)夂康馁A藏方式，使產(chǎn)品在少氧環(huán)境中減少代謝和微生物活動(dòng)使蟲草的質(zhì)量保持不變。
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培育原種的容器一般是（）
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初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長(zhǎng)，生長(zhǎng)成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對(duì)于多數(shù)食用菌來(lái)說(shuō)，隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
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早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）
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代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
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金針菇初生的菌蓋形狀是（）
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