多項選擇題學齡前兒童的膳食應該堅持()。
A.多樣食物合理搭配
B.專門烹調
C.制定合理的膳食制度
D.培養(yǎng)良好的飲食習慣
E.針對每位兒童的飲食喜好配置個性化食譜
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1.多項選擇題在瓜茄類蔬菜中含維生素C較高的有()。
A.辣椒
B.南瓜
C.苦瓜
D.茄子
E.冬瓜
2.多項選擇題下列對谷類敘述正確的有()。
A.合理加工谷類有利于使用和消化
B.加工精度越高,谷類的營養(yǎng)價值越高
C.加工精度越高,谷類的營養(yǎng)損失越大
D.加工精度越高,谷類的感觀性狀越好
E.“九五米”比“九二米”保留了更多的維生素和礦物質
3.多項選擇題下列關于蛋類中的蛋白質敘述正確的有()。
A.蛋類的蛋白質含量在12%左右
B.蛋清中的蛋白質高于蛋黃
C.蛋類中的蛋白質氨基酸的組成與人體的需求接近
D.蛋類的生物價達94
E.蛋類中的氨基酸以賴氨酸和蛋氨酸含量較高
4.多項選擇題下列能產生霉菌毒素的霉菌有()。
A.黃曲霉
B.展青霉
C.雜色曲霉
D.鐮刀菌
E.黃綠曲霉
5.多項選擇題中國傳統(tǒng)膳食的特點有()。
A.高碳水化合物
B.高脂肪
C.高蛋白質
D.高膳食纖維
E.低動物脂肪
最新試題
如果一個人的體重在一段時間內波動較大,可能的原因是()
題型:單項選擇題
在體格狀況評價中,以下哪個指標可以反映長期的營養(yǎng)狀況()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重超標,且皮褶厚度也超標,應該重點關注()的攝入。
題型:單項選擇題
體格狀況分析中,測量足背動脈搏動可以了解()
題型:單項選擇題
血小板計數(shù)減少可能意味著()
題型:單項選擇題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項選擇題
體格狀況分析中,測量頸部周長可以了解()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重超標,且腰圍臀圍比較大,應該重點關注()疾病的風險。
題型:單項選擇題
在體格狀況評價中,以下哪個指標與睡眠質量關系較?。ǎ?/p>
題型:單項選擇題