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乳劑的不穩(wěn)定現(xiàn)象有()、()、()、()、()等。
答案:
分層;絮凝;轉(zhuǎn)相;合并與破裂;酸敗
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填空題
ζ電位的降低一定程度后,混懸劑中的微粒形成疏松的聚集體,此過(guò)程稱為()。
答案:
絮凝
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填空題
表面活性劑親水親油的強(qiáng)弱,可以用()表示。
答案:
HLB值
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