單項(xiàng)選擇題以下不是矯味劑的是（）

A.甜味劑
B.膠漿劑
C.潤(rùn)濕劑
D.芳香劑
E.泡騰劑


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1.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于芳香水劑的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.系指芳香揮發(fā)性藥物的飽和或近飽和的水溶液
B.用乙醇和水混合溶劑制成的含大量揮發(fā)油的溶液，稱(chēng)為濃芳香水劑
C.芳香水劑有矯味、矯臭的作用
D.芳香水劑多數(shù)易分解、變質(zhì)甚至霉變，故不宜大量配制和久儲(chǔ)
E.以藥材為原料時(shí)，多采用滲漉法提取揮發(fā)油

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于溶膠劑的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.溶膠劑屬于熱力學(xué)穩(wěn)定體系
B.溶膠劑屬于非均相分散體系
C.溶膠劑可產(chǎn)生電泳現(xiàn)象
D.溶膠粒子有布朗運(yùn)動(dòng)
E.溶膠粒子具有雙電層結(jié)構(gòu)

4.單項(xiàng)選擇題以膠類(lèi)作乳化劑時(shí)，初乳中油（植物油）、水、膠三者的比例是（）

A.1：1：1
B.3：2：1
C.4：2：1
D.2：2：1
E.1：2：1

5.單項(xiàng)選擇題混合后的表面活性劑HLB值可以用HLB=∑（親水基團(tuán)HLB數(shù)）-∑（親油基團(tuán)HLB數(shù)）+7計(jì)算的表面活性劑是（）

A.非離子表面活性劑
B.離子表面活性劑
C.陰離子表面活性劑
D.陽(yáng)離子表面活性劑
E.兩性離子表面活性劑