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判斷題

苷鍵酸水解時，苷鍵處于橫鍵的比處于豎鍵的易于水解。（）

答案：錯誤

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苷和硼酸生成絡(luò)合物，呋喃糖苷絡(luò)合能力最強，吡喃糖苷絡(luò)合能力最弱，單糖介于兩者之間。（）

答案：正確

過碘酸氧化反應只能作用于鄰二醇羥基部分。（）

答案：錯誤

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