判斷題碳水化合物的生理功能是為機體生長、運動、繁殖提供主要能量、保持大腦功能、保護(hù)人體內(nèi)臟組織,并能夠節(jié)約體內(nèi)的蛋白質(zhì),調(diào)節(jié)脂肪代謝。

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