單項(xiàng)選擇題酵母菌是一類單細(xì)胞的真核微生物，它的有性孢子是（）。
A.子囊孢子
B.接合孢子
C.擔(dān)孢子
D.卵孢子
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1.單項(xiàng)選擇題毛霉和根霉的無(wú)性孢子是胞囊孢子，有性孢子是（）。
A.分生孢子
B.接合孢子
C.卵孢子
D.擔(dān)孢子
2.單項(xiàng)選擇題人的克雅氏病、羊瘙癢病、瘋牛病等的病原因子是（）。
A.衛(wèi)星病毒
B.擬病毒
C.朊病毒
D.類病毒
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目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測(cè)中的方法是（）
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發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
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