A.氫鍵B.范德華力C.疏水水合作用D.疏水相互作用
最新試題
“返青粽子”的粽子皮綠色非常鮮艷,通常是使用以下哪種物質(zhì)對(duì)粽子皮進(jìn)行浸泡()
花青素結(jié)構(gòu)中,羥基越多,顏色發(fā)生怎樣的變化()
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是()
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力()
油脂盛裝于以下哪種容器中會(huì)加速氧化()