單項(xiàng)選擇題下列說(shuō)法正確的是（）。

A、維生素是由生命體產(chǎn)生的，分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜，人工不可能合成
B、喜歡吃的食品多吃點(diǎn)，不喜歡吃的食品不吃，不會(huì)影響身體健康
C、食用涼拌蔬菜，有利于獲得較多的VC
D、維生素不是營(yíng)養(yǎng)品，故缺少維生素不會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良


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1.單項(xiàng)選擇題下列試劑盒的注意事項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）。

A、可以將未用完的試劑倒回原來(lái)的瓶子中
B、不要交換使用不同批號(hào)的盒中試劑
C、不要使用過(guò)了有效日期的試劑盒，稀釋或攙雜使用會(huì)引起靈敏度的降低
D、反應(yīng)終止液含有1N硫酸，避免接觸皮膚

2.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)不屬于酶聯(lián)免疫的檢測(cè)方法（）。

A、直接競(jìng)爭(zhēng)法
B、抗體捕捉法
C、PCR
D、夾心法

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于毒素類獸殘項(xiàng)目：（）。

A、黃曲霉毒素M1
B、金黃色葡萄球菌腸毒素
C、赭曲霉毒素A
D、氟喹諾酮類

4.單項(xiàng)選擇題下列免疫學(xué)測(cè)定方法敏感性最高的是（）。

A、沉淀反應(yīng)
B、凝集反應(yīng)
C、ELISA
D、放射免疫測(cè)定

5.單項(xiàng)選擇題下列常見(jiàn)抑制劑中，除哪個(gè)外都是不可逆抑制劑：（）。

A、有機(jī)磷化合物
B、有機(jī)汞化合物
C、氰化物
D、磺胺類藥物