單項選擇題按照蔬菜的食用器官分類法不屬于葉菜類的是（）。
A、洋蔥
B、百合
C、抱子甘藍
D、朝鮮薊
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1.單項選擇題根據蔬菜對溫度的不同要求，下列屬于耐熱蔬菜的是（）。
A、番茄
B、甘藍
C、菜豆
D、絲瓜
2.單項選擇題不同蔬菜作物對光照強度反應不一，不是陽生作物的有（）。
A、瓜類
B、茄果類
C、芋
D、姜
3.單項選擇題多數蔬菜對土壤的要求是：“肥”、“松”、“溫”、“潤”和“厚”指（）深厚。
A、表土層
B、生土層
C、熟土層
D、土層
4.單項選擇題在蔬菜育苗過程中，對于有徒長現象的幼苗可采用葉面噴肥來改善，一般噴施（）磷酸二氫鉀和尿素。
A、1%
B、0.3~0.5%
C、0.6~0.9%
D、0.1~1%
5.單項選擇題種子的形態(tài)是鑒別蔬菜種類的重要依據。如茄果類的種子都為腎形，茄子種皮光潔，辣椒種皮厚薄不勻，番茄種皮則形成（）。
A、網紋
B、溝
C、銀色毛刺
D、蠟質
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蔬菜育苗時，為什么要進行分苗（）？
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蔬菜栽培中，哪些措施有助于提高蔬菜的耐貯藏性（）？
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