單項(xiàng)選擇題

高溫滅菌的原理是（）

A.每種微生物生長(zhǎng)的最適溫度是一定的
B.微生物對(duì)高溫環(huán)境不適應(yīng)
C.高溫破壞了細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸，影響其生命活動(dòng)
D.高溫降低了環(huán)境中氧的濃度

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