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單項(xiàng)選擇題

川菜口味以麻、辣、（）為主。

A、酸
B、咸
C、苦
D、甜

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單項(xiàng)選擇題

川菜口味特點(diǎn)是（）皆備。

A、五味
B、八味
C、十味
D、百味

單項(xiàng)選擇題

九轉(zhuǎn)肥腸是（）的代表菜。

A、蘇菜
B、魯菜
C、粵菜
D、川菜