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單項選擇題

中餐擺臺時，餐碟距離桌邊（）。

A、1Cm
B、1.5Cm
C、2Cm
D、2.5Cm

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單項選擇題

鋪臺時餐廳服務(wù)員應站立在（）餐椅處。

A、主人
B、主賓
C、副主人
D、副主賓

單項選擇題

圓形臺布直徑大于餐臺直徑（）。

A、30Cm
B、40Cm
C、50Cm
D、60Cm

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