單項選擇題()令劉姥姥咜舌的制作繁瑣的“茄鲞”屬于何種烹飪技藝?
A.腌制
B.臘制
C.糟制
D.薫制
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1.單項選擇題()以下哪個抄本描述黛玉的眉是“兩灣似蹙非蹙罥煙眉”?
A.甲戌本
B.已卯本
C.庚辰本
D.戚序本
2.單項選擇題()在脂本石頭記里第一個出現(xiàn)的“紅樓夢”的標名,在第三十四回終,是何本獨有的?
A.已卯本
B.庚辰本
C.戚序本
D.甲辰本
3.單項選擇題()以下何抄本系抄在《清高宗御制詩》各頁間之襯紙上的?
A.楊本
B.列藏本
C.夢本
D.鄭本
4.單項選擇題()列藏本最早見于何年莫斯科出版的《亞非人民》雜志一文?
A.1948年
B.1956年
C.1964年
D.1972年
5.單項選擇題()曹雪芹所答的“恐先生墮淚,故不敢用何字”?
A.東
B.南
C.西
D.北
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