A.烹調(diào)油中不含膽固醇
B.植物油適宜長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)
C.動(dòng)物油是我國(guó)居民維生素E的首要來(lái)源
D.高血脂病人中要控制食用動(dòng)物油
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A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.維生素E
D.反式脂肪酸
A.不飽和脂肪酸
B.飽和脂肪酸
C.膽固醇
D.反式脂肪酸
A.維生素E
B.膽固醇
C.脂肪
D.鉀
A.鈣和鎂
B.鈣和鐵
C.鐵和鎂
D.鋅和鐵
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大（）
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無(wú)法了解人群的飲食模式。
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）
血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與營(yíng)養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過(guò)一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。