單項選擇題給泡芙成品上撒些糖粉，使其成為白色，這是屬于（）。
A.裝飾類型方法
B.利用食品原料的固有色
C.色彩鮮艷
D.圖案內(nèi)容的精致
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1.單項選擇題對于色素的使用，（）是正確的。
A.按用量標(biāo)準(zhǔn)適量使用
B.按個人喜好使用
C.按顧客喜好使用
D.按產(chǎn)品需求使用
2.單項選擇題在色彩學(xué)上，把紅色、黃色、橙色稱為（）。
A.彩色
B.混色
C.冷色
D.暖色
