多項選擇題神經(jīng)性厭食癥的患者應(yīng)從哪幾方面協(xié)助給予營養(yǎng)的補充？（）

A.在心理疏導(dǎo).鼓勵進食的基礎(chǔ)上，協(xié)助或強迫患者進食
B.飯前注射胰島素，刺激患者對食物產(chǎn)生需要感，引起食欲
C.根據(jù)具體情況補充營養(yǎng)，糾正營養(yǎng)不良
D.注意食物多樣化和良好的進餐氛圍


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1.多項選擇題兒科患兒的飲食制作和供給有什么特點？（）

A.患兒的飲食烹調(diào)加工，應(yīng)注意色.香.味.形及烹調(diào)方法。
B.通常認為1～2歲進食半流質(zhì)飲食，3～4歲進食軟飯，五歲以上進食小兒普通飯，但病情不同所給予的飲食不一樣。
C.在此期間飲食必需滿足生長發(fā)育需要，保證體內(nèi)各種營養(yǎng)素代謝平衡。
D.幼兒消化吸收能力較成人差，食物應(yīng)碎.軟.細.爛.新鮮.清潔，質(zhì)量與數(shù)量要調(diào)節(jié)適當(dāng)。

2.多項選擇題小兒營養(yǎng)不良的預(yù)防措施是什么？（）

A.合理喂養(yǎng)
B.從小安排良好的生活制度
C.預(yù)防各種傳染病和矯正先天畸形
D.食育

3.多項選擇題艾滋病患者的營養(yǎng)治療原則有哪些？（）

A.能量的需求隨病程及并發(fā)癥的不同作相應(yīng)調(diào)整
B.多攝入一些富含維生素A.維生素C.維生素E和硒的新鮮蔬菜和水果，以增強機體對疾病的抵抗能力
C.注意液體補充
D.因患者免疫功能較差，固需要特別注意飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生

4.多項選擇題缺乏乳糖耐受酶的人如何補鈣？（）

A.可通過食用豆類及制品.富含鈣的食物
B.服用鈣片
C.添加鈣酸奶
D.蝦皮等海產(chǎn)品

5.多項選擇題膽石癥的病人供給高纖維膳食的意義是什么？（）

A.高纖維膳食可減少膽結(jié)石的形成
B.植物纖維素能增加膽鹽排泄，抑制膽固醇吸收
C.降低血脂，可使膽固醇代謝正常
D.減少形成膽石的機會