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【簡答題】人體需要的主要微量元素有哪些?
答案:
碘、鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬、鉻、硒、氟。
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【簡答題】缺鋅有什么表現(xiàn)?
答案:
兒童發(fā)生慢性鋅缺乏病時,主要表現(xiàn)為生長停滯。青少年除生長停滯外,還會人性成熟推遲、性器官發(fā)育不全、第二性征發(fā)育不全等。如...
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【簡答題】影響鈣吸收的因素有哪些?
答案:
(1)糧食、蔬菜等植物性食物中含有較多的草酸、植酸、磷酸,均可與鈣形成難溶的鹽類,阻礙鈣的吸收
(2)膳食纖維...
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