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判斷題
結(jié)合水是指借助化學力或物理化學與固體結(jié)合的水分，例如物料細胞壁內(nèi)的水分、小毛細管內(nèi)的水分以及以結(jié)晶水的形態(tài)存在于固體物料中的水分。
答案：
正確
