多項選擇題前廳部對員工進行績效評估，其內(nèi)容包括（）
A.儀容儀表
B.工作業(yè)績
C.工作態(tài)度
D.基本素質(zhì)
E.掌握外語水平
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1.多項選擇題若客人將貴重物品保管箱的鑰匙丟失了，飯店進行強行開鎖時，哪些人員應該在現(xiàn)場（）
A.總經(jīng)理
B.工程部人員
C.客人
D.保安部人員
E.收銀處人員
2.多項選擇題以下哪些內(nèi)容屬于前廳勞務服務質(zhì)量的范疇（）
A.安全氛圍
B.員工的勞動紀律
C.服務的主動性
D.服務方式方法
E.操作的規(guī)范化和程序化
3.多項選擇題禮賓部下設的崗位一般有（）
A.機場代表
B.行李員
C.門童
D.委托代辦
E.票務員
4.多項選擇題以下有關客史檔案正確的說法有（）
A.客史檔案應該定期清理
B.客史檔案應該注意“一客一檔”
C.宴會客史一般由餐飲部收集
D.客史檔案應專人負責、有章可循地管理
E.建檔方式有登記單方式、檔案卡片方式、電腦方式等三種
5.多項選擇題有哪些外部因素會對房價構成影響（）
A、飯店地理位置
B、季節(jié)性影響
C、飯店定價目標
D、供求關系影響
最新試題
當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時，大堂副理應如何回應更合適？（）
題型：單項選擇題
飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時運轉的部門是（）
題型：單項選擇題
保證類預訂可以用現(xiàn)金、信用卡、合同擔保。
題型：判斷題
接待組的員工工作內(nèi)容包括幫助客人卸行李。
題型：判斷題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
關于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
題型：單項選擇題
（）客人喜歡安靜、光線明亮的客房，最好房內(nèi)有所需的辦公設備。
題型：填空題
前臺接待員在接待客人時，首先要確定一個客人可接受的價格范圍（根據(jù)客人身份、來訪目的等特點來判斷），在這個范圍內(nèi)，從低到高報價。
題型：判斷題